Trang chủ  >  Thực phẩm - Dinh dưỡng  >  Thịt lợn gác bếp

Thịt lợn gác bếp

  • 550,000 đ
    • Giá thị trường:
      600,000đ
    • Tiết kiệm:
      15 %
  • Kích thước : kg
    Xuất xứ: Sơn La

    Vận chuyển:  Ship code toàn quốc
    Thấm đượm hương vị núi rừng, thơm ngon, hấp dẫn
    Tell, skype: 0978.289.963 - 0916.025.236
    Địa chỉ: Tòa nhà HH3A, bán đảo Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
    Chia sẻ bài viết : Submit Thread to Facebook Submit Thread to Twitter Submit Thread to Google
  • Thông tin
  • Ưu điểm
  • Hướng dẫn mua hàng
  • Hướng dẫn sử dụng
Thịt Lợn Gác Bếp mà đại diện là thịt lợn gác bếp Sơn La là món ngon đặc trưng cho hương vị ẩm thực vùng cao, từ lâu đã trở thành đặc sản quen thuộc cho những ai từng biết đến vùng cao Tây Bắc.Thứ đặc sản này nếu bạn chưa ăn thì có thể thấy lạ, nhưng đã thưởng thức một lần lại nhớ mãi. Thịt lợn khô luôn sẵn có mà giá lại rẻ hơn nhiều so với thịt trâu, thịt bò.

Thịt lợn gác bếp Sơn La, thịt lợn khô, lợn gác bếp
 
Thịt không phải loại xé sợi mà là thịt khô nguyên miếng nên hương vị rất đặc biệt. Thịt lợn gác bếp Tây Bắc với hương vị thơm ngon đã trở thành đặc sản của người dân vùng cao này.
Thịt lợn ở đâu cũng có, nhưng ít nơi có thể làm ra món thịt lợn khô thơm ngon như vùng Tây Bắc. Có lẽ bí quyết của người dân Tây Bắc là lấy nguyên liệu làm thịt khô từ những con lợn được nuôi thả trên nương chứ không phải loại lợn nuôi chuồng ăn cám vẫn thấy. Thịt tươi mới mổ ta lấy phần thăn thịt lọc sạch các lớp cơ còn bám dính thăn thịt, ướp cùng các gia vị truyền thống đặc trưng vùng cao Tây Bắc như: hạt sẻn, mắc khắn, hạt dổi và các gia vị thường thấy (tiêu tỏi, muối, đường, ướt...). Thịt ướp đủ ngấm gia vị đem sấy trên than hồng, giữ lửa sao đều nhiệt cho đến khi thịt khô cứng lại, khối lượng chỉ còn khoảng 1/3 lúc ban đầu là thịt lợn khô đã đạt yêu cầu. Chính vì thế mà người Tây Bắc gọi thịt lợn gác bếp là lợn khô chứ không phải giả làm thịt bò thịt trâu như chỗ khác.

Thịt lợn gác bếp Sơn La, thịt lợn khô, lợn gác bếp
 
Những miếng thịt lợn ngon nhất được chọn lựa sẽ được cắt thành từng miếng hình chữ nhật đều nhau, được người phụ nữ dân tộc đem tẩm ướp với những gia vị riêng của vùng Tây Bắc rồi xiên qua que tre, đem treo lên gác bếp. Dưới sức nóng của than hồng, của củi lửa đun bếp, những miếng thịt lợn khô dần. Lớp vỏ bên ngoài những miếng thịt lợn sậm màu lại, ấy vậy mà khi xé ra, những thớ thịt bên trong vẫn có màu hồng của thịt tươi tự nhiên.
Hương vị của thịt lợn gác bếp Sơn La thì không phải bàn cãi, dai dai, thơm thơm mà ngọt ngọt… Mỗi miếng thịt đều đượm chút vị cay cay của ớt, thơm thơm của lá rừng rất hấp dẫn. Khi ăn, vị thơm ngọt của thịt kích thích cả vị giác và khứu giác thực khách.
 
Thịt lợn gác bếp Sơn La, thịt lợn khô, lợn gác bếp
     
 
Ở Tây Bắc, người dân tộc có thể để thịt lợn khô ăn dần cả năm mà không cần dùng đến chất bảo quản, thế mà hương vị thịt chẳng có gì thay đổi so với lúc thịt vừa mới làm. Thịt lợn khô mua về cứ cho vào ngăn đá tủ lạnh , đến khi muốn ăn thì hấp hay hâm nóng trong lò vi sóng chút xíu cho thịt mềm ra là có thể dùng ngay, hương vị thịt vẫn đảm bảo thơm ngon như ban đầu.
Thịt lợn khô là món ăn quen thuộc của người dân tộc vùng Tây Bắc. Món này dễ kiếm hơn thịt trâu, thịt bò vì chỉ khi lễ tết người ta mới mổ trâu bò để cúng. Thế nên, thịt lợn gác bếp với cách làm na ná như làm thịt trâu khô hay thịt bò khô được người dân ưa chuộng không kém gì những món khác. Cách làm thì giống nhau đấy nhưng mỗi loại thịt lại có vị đặc trưng riêng, có cái ngon riêng mà các loại khác không có. Vì vậy, dù không nói nhưng khi ăn chúng ta vẫn có thể nhận ra ngay hương vị của thịt lợn gác bếp mà không thể lẫn với những loại thịt khác.
 
                                      
 
Giá bán thịt lợn gác bếp : 550.000/kg, ship code toàn quốc. 
Quy cách đống gói: 0,5kg/túi
 
Mọi ý kiến đóng góp vui lòng liên hệ:
      SIÊU THỊ MẸ VÀ BÉ ONLINE
Địa chỉ: Tòa nhà HH3A, khu đô thị bán đảo Linh Đàm, Hoàng Mai,Hà Nội
Email: sieuthimevabeonline@gmail.com
Tel: 0978.289.963 - 0916.025.236
 
Hương vị của thịt lợn gác bếp Tây Bắc thì không phải bàn cãi, dai dai, thơm thơm mà ngọt ngọt… Mỗi miếng thịt đều đượm chút vị cay cay của ớt, thơm thơm của lá rừng rất hấp dẫn. Khi ăn, vị thơm ngọt của thịt kích thích cả vị giác và khứu giác thực khách.


Thịt lợn gác bếp giá rẻ dễ dàng chế biến, không chất bảo quản mà lại để được lâu.
Thịt lợn gác bếp là món quà chứa đầy tinh hoa của nền văn hóa ẩm thực đặc trưng của những dân tộc vùng cao mà ai cũng khó lòng bỏ qua.
Giá bán sản phẩm thịt lợn khô : 550.000/kg, chúng tôi miễn phí ship nội thành Hà Nội khi quý khách mua từ 2 kg trở lên. 
Quy cách đống gói: 0,5kg/túi
 
Mọi ý kiến đóng góp vui lòng liên hệ:
       SIÊU THỊ MẸ VÀ BÉ ONLINE
Địa chỉ: Tòa nhà HH3A, khu đô thị bán đảo Linh Đàm, Hoàng Mai,Hà Nội
Email: sieuthimevabeonline@gmail.com
Tel: 0978.289.963 - 0916.025.236
Siêu thị MEVABEONLINE là một trong những nhà bán buôn và bán lẻ hàng đầu về các sản phẩm đồ dùng cho mẹ và bé, đồ chơi cho trẻ em, đồ sơ sinh với sản phẩm chất lượng có giá cạnh tranh nhất, trong đó có sản phẩm thịt lợn gác bếp. Chúng tôi tự hào là nhà phân phối các sản phẩm chất lượng cao của các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới, kết hợp với hàng Việt Nam chất lượng cao. Chúng tôi luôn ưu tiên giới thiệu đến khách hàng những sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam.
Mọi sản phẩm của chúng tôi đều được lựa chọn kỹ càng và mang đến những giải pháp vô cùng tiện lợi, giúp khách hàng tiết kiệm được thời gian quý giá của mình. Quý khách có thể gọi điện hoặc đặt mua qua website: sieuthimevabeonline.com, chúng tôi sẽ xử lý trong thời gian sớm nhất dựa trên thông tin khách hàng cung cấp.
 
         
                        NHANH CHÓNG - THUẬN TIỆN - CHẤT LƯỢNG - HIỆU QUẢ - TIẾT KIỆM 

Để mua hàng trên Website: sieuthimevabeonline.com nhanh chóng bạn làm theo các bước sau

Bước 1: Chọn sản phẩm thịt lợn gác bếp
- Bạn vào Website: sieuthimevabeonline.com và tìm các sản phẩm cần mua, để nhanh chóng bạn chọn các Danh mục tương ứng ở góc trái Website.
- Nếu bạn muốn tìm kiếm sản phẩm nào đó mà đã biết tên hoặc khoảng giá có thể dùng công cụ tìm kiếm.
- Sau khi chọn được sản phẩm, bạn click vào nút Đặt hàng tương ứng với sản phẩm cần mua.

Bước 2: Đặt hàng thịt lợn gác bếp
- Bạn có thể đặt hàng theo các cách sau:
- Gọi điện thoại đặt hàng tới số Hotline trên website: sieuthimevabeonline.com 
- Chat với nick Hỗ trợ trực tuyến và Yêu cầu đặt hàng
-  Đặt mua trên Website bằng cách click vào "Mua Hàng".
Bạn nên điền đầy đủ và chính xác thông tin để chúng tôi có thể liên hệ được với bạn sớm nhất.
 

Bước 3: Hoàn tất
- Sau khi nhận được đơn hàng, nhân viên Công ty sẽ xác thực thông tin, kiểm tra lại hàng và liên hệ lại với bạn.
- Khách hàng tiến hành thanh toán trực tiếp, chuyển tiền vào tài khoản của Công ty, hoặc chuyển tiền qua nhà xe.
- Sau khi xác nhận thông tin khách hàng và nhận được tiền, chúng tôi sẽ tiến hành chuyển hàng sớm nhất cho Qúy khách.

Bước 4: Nhận hàng
- Trong nội thành Hà Nội:  Quý khách sẽ nhận được hàng tại nhà trong vòng 24h.
- Ngoại thành hoặc các tỉnh: Chúng tôi gửi hàng qua chuyển phát nhanh EMS, Quý khách sẽ nhận được hàng đã đặt sau 24h đến 48h.
 
Mọi ý kiến đóng góp vui lòng liên hệ:
       SIÊU THỊ MẸ VÀ BÉ ONLINE
Địa chỉ: Tòa nhà HH3A, khu đô thị bán đảo Linh Đàm, Hoàng Mai,Hà Nội
Email: sieuthimevabeonline@gmail.com
Tel: 0978.289.963 - 0916.025.236
 
Cách sử dụng: Khi ăn thịt lợn gác bếp Tây Bắc chỉ cần cho vào lò vi sóng 2-3 phút hoặc nướng qua than hoa cho mềm hoặc có thể hấp qua nồi cơm hoặc cũng có thể châm chút cồn như nướng mực, rồi dùng chày hay búa đập thịt đập cho mềm, xé sợi và chấm tương ớt. Cẩn thận hơn, sau khi xé nhỏ quý khách nướng lại một lần nữa, thịt sẽ rất thơm ngon. Thịt lợn gác bếp có thể chấm với nhiều gia vị khác nhau, phổ biến hơn cả là chấm cùng hỗn hợp tương ớt, tỏi, chanh tươi, thêm chút đường... Từ miếng thịt lợn bình dị với cách chế biến tinh tế độc đáo, dẫu là thực khách kén ăn cũng dễ dàng bị chinh phục để rồi không khỏi lưu luyến, nhớ về ẩm thực của người Tây Bắc.
Cũng giống như các loại thịt khô thông thường, chúng ta hoàn toàn có thể biến tấu thịt lợn gác bếp Sơn La thành nhiều món ăn khác nhau mà không sợ đơn điệu nhàm chám. Thịt lợn khô xé nhỏ có thể làm nộm, cuốn phở hay ăn chung với bánh mì đều rất tuyệt. Món này không chỉ là thức ăn “đổi bữa” mà làm món ăn hàng ngày vẫn phong phú và hấp dẫn khó cưỡng.
Thịt lợn gác bếp Sơn La, thịt lợn khô, lợn gác bếp
                              thịt lợn gác bếp Sơn La, thịt lợn khô, lợn gác bếp

Cách bảo quản: Thịt lợn gác bếp là sản phẩm không có chất bảo quản. Nên phải bảo quản vào ngăn đá của tủ lạnh như vậy sản phẩm sẽ được bảo quản lâu hơn (theo thử nghiệm của chúng tôi thì bảo quản theo cách này từ 6 - 8 tháng mà khi ăn vẫn giữ được nguyên vị, đảm bảo chất lượng như ban đầu). Quá trình lưu thịt lợn gác bếp trong ngăn đá lâu ngày sẽ dẫn đến hiện tượng thịt khô cứng do độ ẩm bị rút kiệt. Trường hợp này khi dùng quý khách không làm nóng thịt bằng phương pháp nướng, bởi thịt quá khô cứng, khi đập dập sẽ vỡ vụn. Lúc này ta dùng phương pháp hấp cách thủy để bổ sung độ ẩm cho thớ thịt, sau đó đập dập, xé nhỏ rồi đến đây ta mới bắt đầu nướng vi sóng hoặc than hoa cho thơm và thưởng thức.
 
Giá bán sản phẩm : 550.000/kg, chúng tôi miễn phí ship nội thành Hà Nội khi quý khách mua từ 2 kg trở lên. 
Quy cách đống gói: 0,5kg/túi
Đến Tây Bắc bạn sẽ được thử nhiều món ăn ngon, nhưng dẫu thế nào cũng không thể bỏ qua món thịt lợn khô đặc biệt hấp dẫn này. Đấy là món quà chứa đầy tinh hoa của nền văn hóa ẩm thực đặc trưng của những dân tộc vùng cao mà ai cũng khó lòng bỏ qua.
 
Mọi ý kiến đóng góp vui lòng liên hệ:
       SIÊU THỊ MẸ VÀ BÉ ONLINE
Địa chỉ: Tòa nhà HH3A, khu đô thị bán đảo Linh Đàm, Hoàng Mai,Hà Nội
Email: sieuthimevabeonline@gmail.com
Tel: 0978.289.963 - 0916.025.236

SẢN PHẨM CÙNG LOẠI

Công dụng của quả óc chó -  quả óc chó Mỹ

Công dụng của quả óc chó - quả óc chó Mỹ

Quả óc chó được ví như “quả thần dược”, quả quý 

 

  • -15%
  • Giá TT: 350,000 đ
  • Giá KM: 240,000 đ
Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp

Lớp thịt bên ngoài khô, bên trong hồng hào tươi ngon
  • -15%
  • Giá TT: 900,000 đ
  • Giá KM: 850,000 đ
Thịt bò gác bếp

Thịt bò gác bếp

Ăn ngon, đậm đà hương vị núi rừng, món ăn ưa thích 
  • -15%
  • Giá TT: 900,000 đ
  • Giá KM: 850,000 đ
Thịt lợn gác bếp

Thịt lợn gác bếp

Thấm đượm hương vị núi rừng, thơm ngon, hấp dẫn
  • -15%
  • Giá TT: 600,000 đ
  • Giá KM: 550,000 đ
Công dụng hạt hạnh nhân - Hạt hạnh nhân Mỹ

Công dụng hạt hạnh nhân - Hạt hạnh nhân Mỹ

Được coi là 'hạt nữ hoàng', có thể ăn liền, làm bánh 
  • -15%
  • Giá TT: 280,000 đ
  • Giá KM: 250,000 đ
Công dụng hạt mắc ca - Hạt mắc ca Úc

Công dụng hạt mắc ca - Hạt mắc ca Úc

'Hoàng hậu của những loại hạt', vị béo, ngọt, giòn tan
  • -15%
  • Giá TT: 400,000 đ
  • Giá KM: 340,000 đ
Mật ong rừng Mộc Châu

Mật ong rừng Mộc Châu

Đảm bảo thơm ngon, tinh khiết, mật ong óng vàng
  • -15%
  • Giá TT: 300,000 đ
  • Giá KM: 210,000 đ
Xe đạp cho bé gái Hello Kitty cỡ 16

Xe đạp cho bé gái Hello Kitty cỡ 16

Kiểu xe dành riêng cho bé gái, kiểu dáng sang trọng
  • -15%
  • Giá TT: 929,000 đ
  • Giá KM: 789,000 đ
Xe đạp cho bé Hello Kitty cỡ 14

Xe đạp cho bé Hello Kitty cỡ 14

Có hình Hello Kitty xinh xắn, có thể đi 2 bé cùng lúc
  • -15%
  • Giá TT: 859,000 đ
  • Giá KM: 759,000 đ
Xe tập đi 3 con chim Rattot

Xe tập đi 3 con chim Rattot

Chất liệu gỗ an toàn, màu sắc bắt mắt, chim gõ vui tai
  • -15%
  • Giá TT: 180,000 đ
  • Giá KM: 150,000 đ
Xe lắc cho bé

Xe lắc cho bé

Hình thú dễ thương, có nhạc vui nhộn, màu sắc đẹp
  • -15%
  • Giá TT: 320,000 đ
  • Giá KM: 220,000 đ
Gối ôm bà bầu chữ U Hahuma

Gối ôm bà bầu chữ U Hahuma

Kiểu dáng chữ U, gối chất liệu cotton, ruột bông mềm
  • -15%
  • Giá TT: 460,000 đ
  • Giá KM: 410,000 đ
Bình tập uống nước cho bé Nuk

Bình tập uống nước cho bé Nuk

Thiết kế 2 quai cầm, chia ml giúp kiểm soát lượng nước
  • -15%
  • Giá TT: 160,000 đ
  • Giá KM: 130,000 đ
Tổng hợp váy bầu và váy cho con bú dài tay

Tổng hợp váy bầu và váy cho con bú dài tay

Chất liệu cotton,luôn tạo sự thoải mái và tự tin cho mẹ
  • -15%
  • Giá TT: 0 đ
  • Giá KM: 0 đ